Yemek Tarifleri

Asırlık Tecrübe

Mayonezli Tavuk Salatası

Mayonezli Tavuk Salatası

5

MAZLEMELER

2 Adet kemikli göğüs
1 bütün soğan
1 büyük kavanoz mayonez
250 gr kornişon
1 demet dere otu
süslemek için ceviz

HAZIRLANIŞI

Piliç göğüsleri, 2 bardak su ve 1 bütün soğanla haşlanır. Haşlanan piliç küçük parçalar halinde didiklenir. Salata yapılacak kaseye 250 gr kornişon zar halinde doğranır. 1 demet dereotu ince kıyılıp katılır. Didiklenmiş piliç etleri ve mayonez ilave edilip iyice karıştırılır. Üzeri çatalla düzeltilir. Cevizle süslenir.